Arašídy jsou skvělým zdrojem řady živin, včetně proteinů, antioxidantů, vitamínů a minerálů a mají pozitivní vliv na srdce a oběhový systém. Ale mohou vám pomoci i při hubnutí? Ano! Američtí vědci provedli mnoho výzkumů o arašídech a zjistili, že arašídy jsou skvělou volbou, když se snažíte zoptimalizovat svou hmotnost.

I když arašídy obsahují mnoho tuků, mají pozitivní vliv na body mass index, který hodnotí tělesnou hmotnost ve vztahu k výšce. Jedním z důvodů tohoto efektu může být i to, že vás arašídy rychleji zasytí. Vědci také zjistili, že základní spotřeba energie v těle se mírně zvyšuje, když pravidelně jíte arašídy. Zdá se, že tělo potřebuje na trávení arašídů dodatečnou energii.

Tyto mechanismy zajišťují, že kalorie z arašídů neskončí ve vašich bocích a že tělo tyto hodnotné živiny využije. Stručně řečeno tedy arašídy pomohou zajistit, že bude vaše dieta rozmanitá, zůstanete štíhlí a dokonce budete zdravější.

Zdroj:

Mattes RD. et al.: Impact of Peanuts and Tree Nuts on Body Weight and Healthy Weight Loss in Adults. Journal of Nutrition, Nuts and Health Symposium, 2007